COCKTAILS Y LICORES
Cocktails y Licores
SIN ALCOHOL
Agua Vital con/sin gas
CLP 2,500
Tónica Schweppes
Normal y Zero
CLP 2,500
Coca Cola
Normal, Zero, Light
CLP 2,500
Sprite
Normal y Zero
CLP 2,500
Fanta
CLP 2,500
Jugos Naturales
CLP 5,000
Café Ristretto
CLP 2,500
Café Espresso
CLP 2,500
Café Americano
CLP 3,000
Café Espresso Doble
CLP 4,000
Café Macchiato
CLP 2,500
Café Cortado
CLP 3,000
Café Capuccino
CLP 3,000
Café Latte
CLP 3,000
Té o Infusiones
CLP 2,500
MOCKTAILS
Cocktails sin alcohol
Mango Loco
Mocktail a base de mango, leche de coco, lemongrass y matices de tajín
CLP 5,500
Tropicalísimo
Mocktail tropical y refrescante, preparado con maracuya, mango, piña, acompañado de lemongrass y jengibre.
CLP 5,500
Blueberries Ice
Dulce y refrescante té de Jamaica endulzado con syrup de arándanos e infusión de limón.
CLP 5,000
Limonada
Gagos de limón, cordial de cítricos y agua purificada
CLP 3,500
Limonada Lumiere
Gajos de limón, Jengibre, lemongrass, albahaca, menta y jugo de limón exprimido.
CLP 4,500
APERITIVOS
Para preparar el paladar
Paloma Don Julio
Don Julio Reposado, Contreau, zumo de pomelo, zumo de limón y soda
CLP 11,500
Paloma
Zumo de pomelo, limón, soda y tequila
CLP 6,500
Ramazzotti Spritz
Ramazzotti rosatto, espumante Brut y top de soda
CLP 7,500
Aperol Spritz
Aperol, espumante Brut y top de soda
CLP 7,500
Saint Germain Spitz
Licor de sauco Saint Germain y espumante Brut
CLP 7,500
Kir Royale
Licor de Cassis y espumante Brut
CLP 5,500
Sbagliatto
Campari, Vermutt Rosso y espumante Brut
CLP 6,000
Chambord
Licor de frambuesas
CLP 6,500
SOUR DE SABORES
Aperitivos tipo Sour
Sour Catedral
Alto del Carmen de 40 trasparente triple destilado, zumo de limón, cordial de cítricos y albumina
CLP 7,500
Pisco Sour
Alto del Carmen de 40° transparente triple destilado, zumo de limón, cordial de cítricos y albumina
CLP 6,500
Whisky Sour
Johnnie Walker Black, zumo limón, cordial de cítricos, albumina y amargo de angostura
CLP 7,000
Maracuyá Sour
Maracuya, pisco Alto del Carmen trasparente y cordial de cítricos
CLP 6,500
Amaretto Sour
Amaretto Disaronno, zumo de limón y cordial de cítricos
CLP 7,500
Jengibre Sour
Jengibre, zumo de limón, pisco Alto del Carmen trasparente y syrup simple
CLP 6,500
COCKTAILS DE AUTOR
Cócteles originales de Lumiere
Jamaica Spritz
Flor de Jamaica, syrup de frutos rojos, gin Tanqueray Ten y espumante.
CLP 6,500
Piel Canela
Rama de canela, licor de manzana, pisco infusionado con piel de manzana verde, gin Tanqueray London Dry y twist de ginger ale.
CLP 6,500
Bloody Iberico
Bloody Mary a base de Vodka infusionado con tocino.
CLP 8,000
Bloody del Mar
Bloody Mary con Mariscos frescos.
CLP 8,000
Créme Lumiere
Maceración de cáscaras de naranja y vainilla, caramelo de leche y limón, Grand Manier y pisco Alto del Carmen doble destilado.
CLP 6,500
COCKTAILS
Los clásicos de la carta
Espresso Martini
Espresso , Kalhua y vodka
CLP 7,500
Carajillo
Licor 43, espresso, ron dorado y cordial de cítricos
CLP 6,500
Bloody Mary
CLP 6,500
Virgin Mary
Clasico Bloody Mary sin alcohol.
CLP 5,500
Mint Julet Johnnie Walker Double black
Whisky Johnnie Walker Double Black, cordial de cítricos, zumo de limón, gajos de limón y soda
CLP 9,500
Margarita Don Julio Reposado
Tequila Don Julio Blanco, Contreau y zumo de limón
CLP 12,000
Moscow Mule
Vodka Stoli, zumo de limón y ginger beer
CLP 6,000
Margarita
Tequila, triple sec y jugo de limón
CLP 6,500
Mint Julet
Menta, whisky, cordial de cítricos, zumo de limón y soda
CLP 5,500
Mojito
Hierba buena, ron Bacardi blanco, zumo de limón, gajos de limón, cordial de cítricos y soda
CLP 5,500
Caipirinha
Cachaca, zumo de limón y azúcar
CLP 5,500
Caipiroska
Vodka Smirnoff, zumo de limón y azúcar
CLP 5,000
Mimosa
Espumante Brut y zumo de naranja
CLP 5,000
Tom Collins
Gin Beeffeter, zumo de limón, cordial de cítricos y top de soda
CLP 6,500
GodFather
Whisky y Amaretto Disarono
CLP 7,000
CERVEZAS
Stella Artois - Shop
CLP 4,500
Budweiser - Shop
CLP 4,500
Cusqueña - Shop
CLP 4,500
Leyendas de Origen Hoppy Lager
CLP 4,500
Leyendas de Origen Amber Lager
CLP 4,500
Kunstmann IPA
CLP 4,200
Kunstmann Sin Alcohol
CLP 3,500
Corona Extra - Botellín
CLP 4,000
Corona 0° - Botellín
CLP 3,500
Stella Artois - Botellín
CLP 3,500
Stella Artois 0° - Botellín
CLP 3,500
Modelo - Botellín
CLP 4,000
Budweiser - Botellín
CLP 4,000
Cusqueña (botellín)
CLP 4,000
BAJATIVOS
Para después de comer
Negroni
Gin, Vermutt y Campari
CLP 5,900
Godfather Johnnie Walker Gold
Amaretto Disaronno y Johnnie Walker Gold
CLP 8,000
Dry Martini
Tanqueray London Dry, Martini Dry
CLP 6,500
Manhattan
Martini Rosso, Bulleit bourbon
CLP 6,500
Ruso Negro
Kalhua y vodka Smirnoff
CLP 5,900
Ruso Blanco
Kalhua, vodka Smirnoff y leche deslactosada
CLP 6,000
Old Fashioned
Cubos de azúcar morena, amargo de Angostura y whisky Johnnie Walker Black
CLP 5,900
Clavo Oxidado
Drambui y Jack Daniels
CLP 8,000
Limoncello
CLP 6,000
Licor 43
CLP 5,000
WHISKY
Johnnie Walker Blue
CLP 42,000
Johnnie Walker Green
CLP 15,000
Johnnie Walker Gold
CLP 12,000
Johnnie Walker Double Black
CLP 9,500
Johnnie Walker Black
CLP 7,500
Johnnie Walker Red
CLP 6,000
Buchanan's 12 años
CLP 9,500
BOURBON
Bulleit Bourbon
CLP 7,500
Jack Daniel's
CLP 7,200
Jack Daniel's Honey
CLP 7,500
Jack Daniel's Apple
CLP 7,500
Jack Daniel's Fire
CLP 7,500
Jameson
CLP 6,000
Chivas Regal 12 años
CLP 7,900
Chivas Regal 18 años
CLP 18,000
Chivas Regal 25 años
CLP 39,000
SINGLE MALT
Whisky puro de malta
The Singleton 12 años
CLP 9,500
The Glenffidich
CLP 14,500
Macallan
CLP 14,500
PISCO
Alto 35°
CLP 5,500
Alto del Carmen 40°
CLP 6,000
Alto del Carmen Transparente 40°
CLP 6,000
Mistral 35°
CLP 5,500
Mistral 40°
CLP 6,000
Mistral 40° Nobel
CLP 6,500
Horcón Quemado Especial
CLP 5,500
Horcón Quemado Añejado
CLP 6,000
Espíritu de Los Andes
CLP 6,500
Waqar 40°
CLP 9,500
Bauza 35°
CLP 6,000
Bauza Blanco 40°
CLP 6,000
Bauza Reservado 40°
CLP 6,500
RON
Zacapa 23 años
CLP 18,000
Zacapa XO
CLP 35,000
Pampero Selección
CLP 6,500
Pampero Especial
CLP 5,500
Habana 7 años
CLP 6,500
Habana Reserva
CLP 6,000
VODKA
Ciroc
CLP 10,000
Stolichnaya
CLP 6,000
Grey Goose
CLP 11,900
GIN
Tanqueray Ten
CLP 10,000
Tanqueray London Dry
CLP 6,500
Tanqueray cero
( Sin Alcohol )
CLP 6,000
Tanqueray Sevilla
CLP 6,500
Tanqueray Royale
CLP 6,500
Tanqueray Bossa Nova
CLP 6,500
Monkey 47°
CLP 13,000
Gin London N° 1
CLP 10,000
Beefeater London Dry
CLP 6,000
Bull Dog
CLP 10,000
Beefeater Pink
CLP 6,500
Malfy
CLP 8,000
Malfy Sabores
CLP 8,500
Hendrick's
CLP 9,500
TEQUILA
Don Julio 1942
CLP 35,000
Don Julio 70
CLP 20,000
Don Julio Blanco
CLP 8,500
Don Julio Reposado
CLP 10,500
Avión Silver
CLP 8,000
Jimador Blanco
CLP 5,000
Jimador Reposado
CLP 5,500
LICORES
Baileys
CLP 6,000
Grand Manier
CLP 7,500
Cointreau
CLP 7,000
Frangelico
CLP 5,700
Drambui
CLP 7,000
Amaretto Disaronno
CLP 7,000
Fernet Branca
CLP 5,500
Campari
CLP 6,500
Jägermeister
CLP 5,700