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CARTA

Noche

Desde las 18:00 hasta las 23:00



ENTRANTES




Steak Tartar de Filete

Con papas fritas y mix de verdes

CLP 13,500



Ostras Frescas

CLP 13,000



Locos con Papas Mayo y Salsa Verde

CLP 15,000



Coctél de Camarones

Camarones Ecuatorianos en suave salsa tipo bloody mary

CLP 10,500



Erizos del Norte con Tostadas de Pan Brioche

(según disponibilidad)

CLP 15,000



Machas a la Parmesana

12 unidades

CLP 15,500



Croquetas de Pulpo y Sierra

5 unidades

CLP 10,500



Tartar de Salmón, Palta y Atún

CLP 13,500



Burrata

Con pesto, tomates asados y rúcula

CLP 13,500



Empanadas de Mechada-Queso

Fritas | 5 unidades

CLP 10,500



Moules Frites

Con Velouté y papas fritas

CLP 10,500



Ceviche de Pesca Fresca

(según disponibilidad)

CLP 11,500



Camarones al Pilpil

CLP 11,500



Tortilla de Papa y Chorizo Ahumado

CLP 9,500



Sopa de Cebolla

Con parmesano fundido

CLP 8,500




ENSALADAS Y SANDWICHES




Ensalada César

Opción Pollo ó Camarones

CLP 11,500



Hamburguesa Lumiere

150 grs. Pan brioche, lechuga, tomate, pepinillos, tocino y queso cheddar

CLP 13,500



Roll de Cangrejo

Pan brioche a la plancha, relleno de carne de jaiba, suavemente aderezada

CLP 12,500



French Dip

(pan baguette, laminas de carne con queso emmental derretido y dip de salsa de carne)

CLP 9,500




A LA GRILLA

Combínalo con tu salsa favorita: Pimienta, Bearnesa, Lumiere, Chimichurri




Filete Mignon

Filete y tocino crocante

CLP 15,500



Flat Iron

CLP 13,500



Pechuga Paillard

Pechuga de pollo asada con mix de verdes

CLP 12,000




PRINCIPALES




Ñoquis en Salsa Rosa y Ragout de Carne

CLP 13,500



Salmón Crocante a la Grilla

Con esparragos y salsa beurre blanc

CLP 13,500



Confit de Pato con Salteado de Papas y Setas

CLP 18,500



Boeuf Bourguignon

Estofado de carne al vino tinto con tocino y verduras

CLP 11,500



Papardelle de Mariscos

Pasta con mariscos salteados en bisque de camarones

CLP 14,500



Risotto Surf & Turf

Risotto, camarones y filete a la plancha

CLP 15,500



Pollo Cordon Bleu

CLP 10,500



Risotto Funghi Vegetariano

Con crocantes de queso pecorino y sésamo

CLP 13,500

Vegetariano


Merluza Austral

Salsa habas, jamón serrano y setas

CLP 13,500




ACOMPAÑAMIENTOS




Arroz Blanco

CLP 2,500



Brócoli Frito

CLP 2,500



Papas Fritas

CLP 2,500



Mix de Verdes

CLP 2,500



Ragout de Setas al Ajo Negro

CLP 2,500



Pastelera de Choclo

CLP 2,500



Gratín de Papas Nativas

CLP 2,500



Puré con Pimentón Asado

CLP 2,500




POSTRES




Volcán de Chocolate

CLP 5,500



Flan de Vainilla con Dulce de Leche

CLP 5,500



Crème Brûlée

CLP 5,500



Tarta de Chocolate

CLP 5,500



Tarta Tatin

Al estilo Lumiere

CLP 5,500



Helados Soft de la Casa

CLP 3,500



Café Gourmand

Selección de mini postres. Incluye 2 cafés

CLP 8,500




PARA TOMAR




Agua Vital con/sin gas

CLP 2,000



Bebidas Gaseosas

CLP 2,500



Jugos Naturales

CLP 5,000



Café Espresso

CLP 2,500



Café Cortado

CLP 3,000



Café Capuccino

CLP 3,000


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Puerta del Sol 19, Las Condes. Santiago de Chile.

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